Green Coffee
Green Coffee orgánico y de origen único del Perú — a granel, marca propia y OEM, con trazabilidad por lote y calidad de laboratorio.
Datos clave
Formatos disponibles
Aplicaciones B2B
En AMAZON ANDES somos productores. Estamos presentes en más de 48 países. Suministramos la mejor materia prima de la región andino-amazónica del Perú. Contamos con un certificado activo emitido por Control Union Perú para USDA-NOP, COR y EU Organic. Nuestras instalaciones están registradas ante la FDA y cuentan con certificaciones de calidad HACCP y GMP por NSF. Entregamos certificados de análisis por lote y muestras. Somos HALAL, libres de transgénicos (non-GMO) y sin gluten.
El café verde es el grano de café sin tostar; al no tostarse conserva ácidos clorogénicos que el tueste degrada en gran medida, lo que sustenta su uso en suplementos. Amazon Andes exporta grano y extracto de café verde peruano a granel, con ensayo de ácido clorogénico a solicitud y certificado de análisis por lote.
Buscando café verde peruano trazable con especificaciones físicas consistentes y perfiles de taza repetibles? Suministramos Arábica lavado de Perú Corredores Andino-Amazónicos (Cajamarca, Amazonas, Junín, San Martín, Cusco), apoyando a importadores, tostadores y marcas con lotes listos para exportación y documentación.
Palabras clave del comprador admitidas: granos de café verde a granel · proveedor de café Perú · microlotes de especialidad · marca privada
Trabajamos con grupos de agricultores organizados y molinos húmedos comunitarios para suministrar lotes que van desde SHB/EP comercial a microlotes de especialidad. La preparación para la exportación puede incluir la selección 15/16/17+, clasificación de densidad y color, y bolsas forradas con GrainPro para ayudar a proteger la calidad durante el tránsito.
Cada lote puede ser respaldado con CoA, controles de humedad/agua, datos de defectos y resultados de cata alineados con las especificaciones del comprador y los requisitos de destino.
Datos Rápidos sobre el Café Verde (Resumen B2B)
- Regiones de origen
- Cajamarca · Amazonas · Junín · San Martín · Cusco (Perú)
- Rango de altitud
- ~1.200–2.000+ m s. n. m. (según lote)
- Procesamiento
- Arábica lavado (naturales / experimentales a pedido)
- Humedad (exportación típica)
- ~10–12 % (objetivo definido por contrato)
- Actividad de agua (aw)
- ≤ 0,70 (objetivo ≤ 0,60 cuando el programa lo exige)
- Puntaje SCA en taza (microlotes)
- 82–88+
- Opciones de empaque
- Sacos de yute de 60–69 kg con liner GrainPro (formatos a medida)
- Documentación
- COA · Trazabilidad por lote · Certificado fitosanitario (cuando se requiere)
- Mejor para
- Tostadores · Extractores · Fabricantes de bebidas y RTD
Puntos Clave
- Los compradores típicamente evalúan el café verde por humedad, actividad de agua (aw), defectos, y ventosas consistencia.
- Microlotes apoyar una mayor diferenciación utilizando el lenguaje de cata SCA y la trazabilidad por lote transparente.
- Empaque forrado con GrainPro se utiliza comúnmente para ayudar a reducir el intercambio de humedad durante el envío.
- Solicitud TDS, COA, y documentación de lote antes de confirmar la adquisición.
Rango de Productos (Vista Rápida)
Cápsulas
Formatos listos para el punto de venta para distribuidores y programas de marca privada.
Mezclas de Tostado
Notas de base de chocolate/caramelo con brillo cítrico para perfiles de espresso y omniroast.
Cold Brew / RTD
Lotes de baja acidez y alta extracción; densidad consistente para molienda industrial.
Extractos
Humedad estable/aw y tazas limpias para concentrados y casas de sabores.
Origen y Procesamiento
Andes–Amazon Sourcing
Cooperativas asociadas en Cajamarca, Amazonas, Junín, San Martín y Cusco. Selección manual selectiva, proceso lavado, secado en patio/solar y camas elevadas dependiendo del microclima.
Preparación para la Exportación
Float/sort → hulling → sorting por densidad y color → selección manual → envasado. Yute estándar de 60–69 kg con GrainPro. Palets personalizados y carga de contenedores bajo pedido.
Certificaciones
Mantenemos la certificación y la documentación alineadas con los requisitos de la línea de productos y del mercado de destino. *La disponibilidad de certificaciones varía según el SKU/línea. Solicite la ficha técnica y el COA para confirmar la aplicabilidad para su destino.
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FAQs
Cajamarca, Amazonas, Junín, San Martín y Cusco. Las variedades comúnmente incluyen Typica, Bourbon, Caturra, Catuai y Catimor; los microlotes pueden incluir Geisha y otros herencia dependiendo de la temporada. Bolsas de yute estándar (60–69 kg) con forros GrainPro. Palets bajo pedido. La planificación del contenedor puede incluir pasos de prevención de riesgo de humedad dependiendo de la ruta y la temporada. Cuando lo exijan los mercados de destino, los envíos pueden ser respaldados con documentación fitosanitaria emitida por la autoridad competente (SENASA en Perú), junto con otros documentos de exportación. El tiempo de entrega depende típicamente del tipo de lote y de la ventana de disponibilidad. Los mínimos varían según el programa; contáctenos con el volumen objetivo, destino y perfil de taza deseado.
¿Qué regiones y variedades ofrecen?
¿Cómo empacan y protegen la calidad para exportación?
¿Proporcionan documentación fitosanitaria?
¿Tiempos de entrega y mínimos?
Certificaciones y documentación
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